====== Machine à pain ======
===== De Longhi BDM750W =====
==== Enlever le couteau ====
Lorsque l'on veut enlever le couteau mélangeur en cours de programme de la machine à pain, il faut le faire au bon moment.
Dans le tableau ci-dessous est indiqué en fonction du programme l'heure affichée au moment du dernier coup de couteau.
Celui-ci se fait juste avant la dernière levée avant cuisson. C'est donc le bon moment si l'on veut l'enlever.

^ Programme  ^  Heure affichée  ^ Remarque                           ^
|  1         |  1:50            | Testé  et approuvé plusieurs fois  |
|  2         |  1:55            | Testé  et approuvé   |
|  3         |  1:57 ?          |                                    |

Conseil : l'enlever juste avant le coup de couteau, le pâton est à ce moment plus facile à démouler.
Il faut alors juste après avoir enlevé le couteau, penser à débuller la pâte en enfonçant ses poings sur le dessus de la pâte puis la marquer de quelques coups de couteau sur le dessus (dessin au choix).